L'Adalia (également commercialisé sous le nom d'Eureka) est le citron égyptien le plus exporté. Avec sa peau jaune vif, sa chair juteuse et acidulée et son zeste aromatique, il constitue un ingrédient incontournable pour la limonade, les cocktails, les vinaigrettes et la tarte au citron meringuée. Il est calibré en six catégories de calibre, allant de 53 mm à 80 mm, et conditionné à la fois pour la vente au détail et pour la restauration.
Adéquation à l'exportation
Pourquoi Citron Adalia (Eureka) est adapté à l'exportation
Une longue saison hivernale qui coïncide avec les pics de demande en Europe et dans la région du Golfe. Une classification en six catégories permet de répondre à la fois aux programmes de vente au détail sous marque et aux programmes de vente en gros, le tout auprès d'un seul fournisseur.
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