Pamplemousse rouge égyptien, variété Star Ruby (rouge foncé). Agrume de grande taille, rond, à la peau jaune doré et à l'écorce épaisse et souple ; la chair varie du blanc au rose en passant par le rouge foncé, avec peu de pépins selon le lot. Son goût est très acidulé et rafraîchissant : plus la chair est rouge, plus le fruit est sucré.
Adéquation à l'exportation
Pourquoi Pamplemousse Star Ruby est adapté à l'exportation
Pamplemousse égyptien de qualité supérieure, à la chair d'une couleur homogène et au profil à la fois acidulé et sucré. Les différents calibres et formats d'emballage permettent de répondre aux besoins tant du commerce de détail que de la restauration.
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