Le litchi égyptien — peau rouge vif, chair blanche translucide au goût floral intensément sucré. Indice de Brix supérieur à 18, diamètre du fruit de 2 à 5 cm (de forme ovale à en forme de cœur). Sa courte saison, de juin à juillet, exige une coordination rigoureuse de la chaîne du froid, de la récolte jusqu’aux rayons des magasins.
Adéquation à l'exportation
Pourquoi Litchi est adapté à l'exportation
Fruit de niche dont la période de production en Égypte est limitée — positionnement haut de gamme dans le commerce de détail et la restauration. Contraste de couleurs marqué pour la présentation des fruits.
Plus d'options





