مصدّر خضروات وبصل مصري
بطاطس سبونتا، بصل أحمر وذهبي، ثوم، بطاطا حلوة وطماطم — معيَّرة ومعالجة ومشحونة لبرامج الاتحاد الأوروبي ودول الخليج.
تُعد مصر من بين أكبر خمس دول عالميًا في تصدير البطاطس والبصل، بمحصولَين سنويين يسدّان فجوات الإمداد في أوروبا ودول الخليج. تنسّق Egyptafresh بطاطس سبونتا بجودة التصدير، وبصلًا أحمر وذهبيًا، وثومًا طازجًا وجافًا، وبطاطا حلوة بلدي، وطماطم صوبات وحقلية من مزارعين معتمدين. معالجة الحرارة الحقلية والتشميس هما المرحلتان الحاسمتان لثمار البصليات والبطاطس، لذا تُدار مراحل التبريد المسبق والتشميس والتهوية من الحصاد حتى التحميل.
الخضروات والبصل الذي نصدّره
البطاطس — سبونتا (مع ديامانت وليدي روزيتا وهيرميس للتصنيع)، محصولان (فبراير–يونيو وسبتمبر–ديسمبر)، معيَّرة 45–75 mm. البصل الأحمر والذهبي — أحجام من 40/60 حتى 90/120 mm، مشمَّس ومعبأ في أكياس شبكية. الثوم — أبيض، بلدي، أحمر، صيني، أخضر وجاف. البطاطا الحلوة — بلدي، درجة أولى أ. الطماطم — R196، Bar 84 وكرزي، معيَّرة 3–5 cm، متوافرة شبه طوال العام.
الموسم والتوافر
تمتد البطاطس في نافذتين — ربيعية (فبراير–يونيو) من صعيد مصر وخريفية (سبتمبر–ديسمبر) من الدلتا. يتوفر البصل والثوم مشمَّسَين لإتاحة متمددة، والطماطم شبه طوال العام من الصوبات والحقول. يتيح هذا التقويم المتدرج للمستوردين تخطيط برامج إمداد مستمرة من مصدر وحيد.
التعبئة وسلسلة التبريد
يُشحن البصل والثوم والبطاطس في أكياس شبكية 10 kg و15 kg و25 kg (إضافةً إلى جامبو 1,250 kg أو أكياس شبكية مستهلك 2–2.5 kg داخل كرتون لتجزئة الاتحاد الأوروبي). تُشحن الطماطم في كرتون 2–5 kg، مبردة مسبقًا إلى 10–12 °C وليس أقل من 8 °C. تُشحن ثمار البصليات المشمَّسة عند 0 °C مع رطوبة منخفضة؛ البطاطس عند 6–8 °C وليس أقل من 4 °C.
الشهادات والمستندات
نواءم الإمداد مع شهادات سلامة الغذاء التي يشترطها مستوردو الاتحاد الأوروبي ودول مجلس التعاون الخليجي — GLOBALG.A.P. وBRCGS وISO 22000 وFSSC 22000 لدى المزارعين ومراكز التعبئة المؤهلين. كل شحنة مرفقة بحزمة مستندات كاملة: الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة الصحة النباتية، شهادة المنشأ، سند الشحن، EUR.1 عند الاقتضاء، وشهادة الحلال لوجهات دول مجلس التعاون الخليجي.
