مصدّر عنب مائدة مصري
عنب خالٍ من البذور وريد غلوب مبكر الموسم — مختبر Brix، جاهز للعلب الصغيرة، ومشحون جوًا أو بحرًا مبردًا إلى مستوردي الاتحاد الأوروبي ودول الخليج.
يفتح موسم العنب المصري مبكرًا — من مايو تقريبًا حتى أغسطس — ليصل الثمر إلى أوروبا ودول الخليج قبل معظم الأصول في نصف الكرة الشمالي. تنسّق Egyptafresh أصنافًا خالية من البذور مختبرة Brix (سوبيريور/سوغراون، فليم، كريمسون وأوتوم رويال) وريد غلوب كبير الحبات من مزارعين متوافقين مع GLOBALG.A.P.، معبأة جاهزة للبيع بالتجزئة في علب صغيرة وعلب قابلة للفتح. العنب من أكثر الفواكه التي نشحنها حساسيةً للحرارة والمناولة، لذا تعد ضبط سلسلة التبريد ومراقبة الجودة قبل الشحن ركيزتَين أساسيتَين في كل برنامج.
أصناف العنب التي نصدّرها
سوبيريور (سوغراون) — عنب أبيض خالٍ من البذور مبكر الموسم، مقرمش وحلو نظيف. فليم سيدلس — بني-أحمر، غني النكهة وصلب. كريمسون — عنب أحمر خفيف خالٍ من البذور في أواخر الموسم، Brix 16+، حجم الحبة 14–22 mm. أوتوم رويال — عنب أسود كبير خالٍ من البذور، Brix 20+، حجم الحبة 22–24 mm. ريد غلوب — عنب أحمر كبير ذو بذور، لونه بين الياقوتي والكستنائي الفاتح، Brix 17–18، حجم الحبة 22–30 mm، مطلوب في برامج دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأقصى.
الموسم والتوافر
يمتد موسم العنب المصري تقريبًا من مايو حتى أغسطس، يبدأ بسوبيريور وفليم وينتهي بكريمسون وأوتوم رويال. البدء المبكر هو الميزة التجارية — يصل العنب المصري إلى رفوف الاتحاد الأوروبي ودول الخليج قبل منافسيه من المنتجات المتوسطية والجنوبية، مما يدعم أسعار مميزة في بداية الموسم.
التعبئة وسلسلة التبريد
علب صغيرة وعلب قابلة للفتح جاهزة للبيع بالتجزئة (250 g و500 g و1 kg) داخل صناديق كرتونية، إضافةً إلى أشكال صواني مفتوحة للجملة. يُبرَّد العنب تبريدًا قويًا ويُشحن عند -0.5 إلى 0 °C — جوًا للكميات الفاخرة المبكرة وبحرًا مبردًا لبرامج منتصف الموسم. تُرفق صفائح SO₂ وأجهزة تسجيل بيانات الحرارة مع الشحنات البحرية لحماية الجودة عند الوصول.
الشهادات والمستندات
نواءم الإمداد مع شهادات سلامة الغذاء التي يشترطها مستوردو الاتحاد الأوروبي ودول مجلس التعاون الخليجي — GLOBALG.A.P. وBRCGS وISO 22000 وFSSC 22000 لدى المزارعين ومراكز التعبئة المؤهلين. كل شحنة مرفقة بحزمة مستندات كاملة: الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة الصحة النباتية، شهادة المنشأ، سند الشحن، EUR.1 عند الاقتضاء، وشهادة الحلال لوجهات دول مجلس التعاون الخليجي.
