البطاطس المصرية، وبشكل أساسي من صنف «سبونتا»، إلى جانب أصناف «ديامانت» و«ليدي روزيتا» و«هيرميس» المتاحة للتصنيع وتقطيع الرقائق. ويتم حصادها مرتين في السنة التقويمية — في الربيع (فبراير-يونيو) من صعيد مصر، وفي الخريف (سبتمبر-ديسمبر) من الدلتا — مما يسد فجوات الإمداد في الأسواق الأوروبية.
ملاءمة التصدير
لماذا يُعد البطاطس مناسبًا للتصدير
تُعد مصر من بين أكبر خمس دول مصدرة للبطاطس على مستوى العالم. وتتميز بإنتاج محصولين سنويين، وتوفر مجموعة متنوعة من الأصناف، ومقاسات ثابتة تتراوح بين 45 و75 ملم لتلبية متطلبات برامج السوبرماركت في الاتحاد الأوروبي.
خيارات أخرى





